Receta pollo a la hawaiana

hola amigos hoy les dejo resta receta un poco distinta, es la receta de el pollo a la hawaiana, espero que la disfruten

Ingredientes

    • Sal y pimienta, al gusto
    • 650 g de pechuga de pollo, cortada en fajitas
    • 2 cucharadas de aceite

 

Salsa:

 

  • ¼ de barra de mantequilla
  • ½ cebolla, picada
  • 1 diente de ajo, picado
  • 50 g de jamón, cortado en cubos
  • 1 taza de piña natural, cortada en cubos
  • 2 tazas de crema
  • ¼ de taza de leche
  • 1 cucharada de consomé de pollo, en polvo

Preparación:

  1. Salpimienta las fajitas de pollo, en una sartén calienta el aceite, fríe las fajitas hasta que estén ligeramente doradas y bien cocidas; reserva.
  2. En la misma sartén donde freíste el pollo, funde la mantequilla, sofríe la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente, agrega el jamón, la piña, la crema, la leche y el consomé. Mezcla y cocina hasta que suelte el hervor. Agrega el pollo previamente cocidos.
  3. Sirve y ofrece.

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