Receta pan de carne

Hola amigos, hoy les traigo una receta especial para los días fríos, es la receta del pan de carne, es una receta muy simple apta hasta para el cocinero mas inexperto, espero que la disfruten.

Ingredientes

Carne picada 1 kilo
Huevos 2
Cebolla 1/2
Ajos 1
Orégano 2 cdas
Sal c/n
Jamón cocino 6 fetas
Queso de máquina 12 fetas
Huevos duros 6
Aceitunas sin carozo a gusto
Pan rallado 1 puñado
Aceite c/n

Preparación

En un bol colocar la carne, 2 huevos crudos, el ajo picado, oregano y mesclar muy bien.
Extender sobre papel film formando un rectángulo de ½ a 1 cm de grosor.
Cubrir con jamón cocido y sobre este con el queso de máquina.
Armar una hilera de huevos cocidos a lo ancho, en la base, como cuando armamos un matambre. Agregar las aceitunas verdes filetiadas.
Enrollar hacia delante, dejar el pliegue hacia abajo y cerrar las puntas. Untar con aceite y espolvorear con pan rallado.
Cocinar en horno medio/fuerte (180º c/190º c) aproximadamente 1 hora.

 

Share

Por favor desactiva AdBlock

A nadie le gustan las publicidades, 

:( 

pero las publicidades pagan las cuentas 

por favor desactiva tu bloqueador de publicidades