Receta mouse de oreo

La receta de la mousse de oreo es muy fácil y realmente deliciosa, no es ni un poco mas compleja de las otras recetas de mousse que anterior mente compartí con ustedes, espero que disfruten mucho de esta receta  

500 ml de crema de leche
125 g de azúcar
1 sobresito de gelatina sin sabor
10 galletitas oreo
4 claras

 

Hidratamos lae gelatina en agua 5 minutos.
En un bol batimos la crema.
En otro bol  batimos las claras apunto de nieve con el azúcar.
Pulverizamos las galletas.
Mezclamos la crema con las claras, añadimos la gelatina y por ultimo las galletitas, mezclamos bien, vertemos en el aro ( o en copas ) y lo llevamos al freezer  por 3 horas. A la hora de servirlo le ponemos en el medio una galleta oreo.

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