Receta helado mascarpone y frutos rojos casero

Hola amigos hoy les dejo esta riquisima receta de helado mascarpone y frutos rojos casero.
super delicioso y nada complicado de realizar.

Ingredientes:

* 200 grs queso mascarpone.-

* 250/200 cc de crema de leche

* Mermelada de frutos rojos -aprox. 5/6 cucharadas

* 5 cucharadas de azucar.-

 

Preparacion:

Colocamos el queso mascarpone y la crema de lecheen un bol.-

junto a la mermelada y el azucar.-
Mezclamos, preferentemenmte con batidora electrica.-
Una vez que la mezcla esta lista (tiene una consistencia como de punto chantilly), lo llevamos al frio.-
Hay que tomar la precaucion de revolver cada 30´ aprox para evitar que se forme hielo.-
Luego de unas 4/5 horas de frio la preparacion tiene la textura del helado.-

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