Receta pastafrola fácil y rica

Receta pastafrola fácil y rica

Hola amigos hoy les traigo esta receta de Pastafrola fácil, esta receta es tan sencilla que aunque no sepas nada de cocina te saldrá bien.
la pastafrola ya es un delicioso clásico argentino muy y fácil de preparar y tan rico que todos te pedirán esta  receta.

Ingredientes

300 gr. harina leudante
100 gr. azúcar
150 gr. manteca o margarina
2 huevos
1 cucharadita esencia de vainilla

 

Preparación:

Vierta la harina y el azúcar en un bol y agregue la manteca derretida (derretir a baño maría o microondas), agregar los huevos y la esencia de vainilla.
Integrar todos los ingredientes hasta firmar una masa  suave.
Estiramos la masa sobre la mesada (con palo de amasar con un poco de harina, para que no se pegue la masa), hasta que quede de medio cm.
Forramos el molde con la masa y cubrimos con el relleno
Cubrimos con el relleno.

Ingredientes relleno

400 gr. dulce de membrillo
3 cucharadas de agua

Preparación relleno:

Colocamos sobre el fuego una ollita con el agua y el dulce cortado en trocitos y revolvemos continuamente. Cuando este disuelto lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar. Si hace falta vamos poniendo más agua de a poco.
Rellenamos y Con la masa sobrante hacemos tiras y las colocamos sobre el relleno, entrecruzándolas.
Pintamos las tiras y el borde de la pasta frola con el sobrante de los huevos.
Cocinar en horno caliente de 15 a 20 minutos, fijarse porque cada horno es diferente.

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4 Responses to Receta pastafrola fácil y rica

  1. myrian dice:

    muy buena receta la pruebo y les cuento pero facil de hacer y economica

  2. nicolas dice:

    la prepare deacuerdo a tu receta espectacularrrr!!!!muchas gracias

  3. MARIA FERNANDEZ dice:

    LA HISE Y ME SALIO SUPER RIQUISISMAAA!!!!!! Y JAMAS ANTES HABIA ECHO UNA PASTA FROLA GRACIAS !!!!!!
    POR COMPARTIR LA RECETA

  4. Mirta dice:

    La receta es facil, rapida la preparacion pero por sobre todo sale riquisima. Mi familia y amigos me la piden para complementar sus mesas de dulce en reuniones. Gracias!!!!……

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