galletitas light de chocolate

Hola amigos hoy les traigo una receta de galletitas light muy sabrosa y con ingredientes al alcance de cualquier persona,

Con esta receta de galletitas light a disfrutar de la dieta

 

Ingredientes:

 

• 225 g. de chocolate

• 50 cc aceite

• Edulcorante, estevia 1 cucharadita/ edulcorante liquido 10ml

• 155 g. de harina

• 55 g. de cacao amargo

• 10 g. de bicarbonato

• 2 huevos

• 100 CC. Agua

• 1 pizca de sal

 

 

Preparación:

 

Derretir el chocolate a baño María. Y  Tamizar los ingredientes secos

En una batidora poner el aceite y el endulzante.  y Batir

Incorporar al batido la pizca de sal y los dos huevos.

Agregar el agua y verter sobre el batido, el chocolate

Fundido. Fuera de la batidora, añadir los ingredientes secos tamizados con la ayuda de una espátula.

Envolver en film la preparación y dar forma  de cilindro. Congelar y posteriormente cortar en rebanadas parejas.

Colocar las rebanadas de masa en una placa antiadherente o con papel

Manteca, dejando bastante espacio entre ellas para que puedan crecer

Durante la cocción. Hornear a 180º C por 12 minutos aprox. Retirar del

 

Horno y dejar sobre una rejilla hasta enfriar

2 Responses to galletitas light de chocolate

  1. ROCIO dice:

    ahi muchas cosas de ingredientes que no pusiste como la leche y la manteca

  2. recericas dice:

    receta arreglada, gracias por avisar

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