Cómo hacer palitos de muzzarella

Hola amigos hoy les traigo la receta ideal para cualquier picada, la receta de los palitos de queso rebosados, son exquisitos y muy fáciles de hacer.

Ingredientes:

– 300 g de queso muzzarella

– 3 cucharadas de harina de arroz

– 10 cucharadas de pan rallado *

– 2 cucharaditas de orégano o perejil

– 1 cucharadita de ajo molido

– pimienta negra molida

– 1 huevo + 1 cucharada de agua/leche

– sal fina

 

Preparación:

  • Cortamos la muzzarella en palitos del tamaño que más nos guste.
  • Luego los pasamos por harina y sacudimos el exceso de harina.
  • Luego los pasamos por el huevo y empanizamos con el pan rallado presionando bien para que se salga.
  • Los colocamos en una fuente y llevamos al frio por lo menos  media hora.
  • Freír con el aceite bien caliente y apenas esté dorado el pan retirar.

Listo y a disfrutar

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