cheesecake oreo

hola amigos hoy les dejo esta receta de cheesecake de galletitas oreo. es muy facil de preparar, se hace en muy poquito tiempo y es una espectacular idea para imprecionar a alguien, espero que lo disfruten.

Ingredientes:

Base:

-2 paqueres de tapitas de oreos trituradas

– 50 g manteca

Crema:

-La crema de 3 paquetes de oreos

– 450 g queso crema

– 400 g crema de leche

– 10 cucharadas de azúcar impalpable

– 14 g gelatina s/sabor

 

Para cubrir:

1 paquete de tapitas de oreos rayadas

Preparación

Para la base:
Moler las galletitas, colocar la manteca derretida  integrar bien y  Colocar en una tortera desmontable y presionar con la mano

Para la crema:

Aparte preparamos la gelatina la gelatina disuelta en ½ taza de agua hirviendo.

Loego ponemos la crema de las oreos , la crema de leche , el queso crema y el azúcar impalpabre

Y batir toso asta que sea una pasta uniforme.
colocar encima de la base, emparejar y tapitas de oreos rayadas  y llevar a heladera durante 1 hora.

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